为保障师生食品安全，学校建立食品安全工作管理机构。

学校食品安全工作管理第一责任人：

法人代表、校长，总体负责食品安全工作。

食堂管理员：

总务主任，具体负责监督食堂各环节，了解沟通师生对餐饮的满意度，保障食堂各类设施运作良好，“阳光午餐”平台排菜日期编制，每天给校园网提供学生午餐实物照片，每学期清洗油烟机，和卫生老师、食堂经理定期召开员工培训会议，促进食堂保障餐饮安全和质量，更好地服务于师生。

食堂卫生管理员：

卫生老师，负责每日晨检，检查、督促员工按时体检，观看食堂视频监控视频并做好记录，做好“阳光午餐”平台验收资料上传，直饮水机消毒。

食堂经理：

具体负责食堂验收、初加工、烹调、分装、餐具和环境卫生等操作环节，重点负责调味品和每日食材质量，把关食物原料和加工品质，管理食堂卫生、厨余垃圾和废弃油脂处理，做好员工管理和教育。

食堂员工：

必须持有有效健康证上岗，遵守各类规章制度，保障食品卫生和质量。