龙神标准套餐菜品卡				龙神标准套餐菜品卡
	15元系列				15元系列（中学）
	2019年10月14日（第七周）星期一				2019年10月17日（第七周）星期四
类别	名称	原料名称	用量（克）	类别	名称	原料名称	用量（克）
大荤	红烧猪肉条	猪肉条	80	大荤	本帮油爆虾	冻虾	80
次荤	煎荷包蛋	荷包蛋	40	次荤	红烧翅根	鸡根	50
小荤	火腿片炒洋葱	火腿片	25	小荤	西红柿炒蛋	鸡蛋	50
		洋葱	80			西红柿	80
素菜	炒青菜	青菜	120	素菜	毛豆冬瓜	冬瓜	130
						毛豆籽	20
汤品	粉皮肉米汤	肉米	5	汤品	鸡肉粉丝汤	鸡胸肉	10
		粉皮	20			干粉丝	2
						香菜	2
主食	黑米饭	黑米/大米	10/120	主食	米饭	大米	10/130
调味品		调味品		调味品		调味品
食材总重（克）	370	建议零售价（元）	15	食材总重（克）	424	建议零售价（元）	15
	龙神标准套餐菜品卡				龙神标准套餐菜品卡
	15元系列（中学）				15元系列（中学）
	2019年10月15日（第七周）星期二				2019年10月18日（第七周）星期五
类别	名称	原料名称	用量（克）	类别	名称	原料名称	用量（克）
大荤	奥尔良带骨腿排	带骨腿排	100	花式饭	咖喱炒饭	鸡胸肉	25
						胡萝卜	20
						鸡蛋	30
次荤	油面筋塞肉	油面筋塞肉	35			洋葱	10
小荤	翡翠肉丁	上浆肉丁	25	小荤	鲜汁贡丸X4	包心贡丸	80
		青豆	40	素菜	油泡白菜	小油泡	20
		玉米	30			白菜	80
素菜	木耳烤麸	水木耳	20	点心	炸春卷X2	春卷	40
		烤麸	85
汤品	紫菜蛋汤	干紫菜	2	汤品	黄豆肉骨汤	干黄豆	5
		鸡蛋	15			汤骨	15
主食	米饭	大米	10/130	主食	米饭	大米	10/130
调味品		调味品		水果	桔子	桔子	125
食材总重（克）	352	建议零售价（元）	15	调味品		调味品
				食材总重（克）	450	建议零售价（元）	15
	龙神标准套餐菜品卡
	15元系列（中学）				龙神标准套餐菜品卡
	2019年10月16日（第七周）星期三				15元系列（中学）
类别	名称	原料名称	用量（克）
大荤	五香鸭块	半边鸭	150	类别	名称	原料名称	用量（克）
				大荤
次荤	鲜肉蛋饺	鲜肉蛋饺	35
小荤	培根花菜	培根	25	次荤
		花菜	110	小荤
素菜	炒杭白菜	杭白菜	120
				素菜
汤品	扁尖冬瓜汤	扁尖	10
		冬瓜	25	汤品
主食	米饭	大米	10/130
调味品		调味品		主食
食材总重（克）	475	建议零售价（元）	15	调味品		调味品
				食材总重（克）	0	建议零售价（元）	15