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2017学年第二学期第六周菜单
作者（来源）：[暂无] 发布时间：2018-03-26
| 龙神公司中小学学生营养餐一周菜单 |
| 供餐日期：2018年 3月26 日 — 3 月 30日（ 第六周 ） 供餐单位：上海龙神餐饮有限公司 |
| 周一 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
周四 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
| 主荤 |
蒸蝴蝶腿 |
蝴蝶腿 |
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80 |
主荤 |
里脊肉串X3 |
猪肉串 |
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80 |
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| 次荤 |
烤肠X1 |
烤肠 |
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40 |
次荤 |
卤蛋X1 |
卤蛋 |
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60 |
| 小荤 |
香菇白菜肉丝 |
上浆肉丝 |
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25 |
小荤 |
黄瓜肉片 |
上浆肉片 |
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25 |
| 白菜 |
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80 |
黄瓜 |
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90 |
| 香菇 |
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20 |
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| 蔬菜 |
五香素鸡 |
油炸素鸡片 |
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80 |
蔬菜 |
蒜叶马桥干 |
马桥干 |
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80 |
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蒜叶 |
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20 |
| 汤类 |
番茄蛋汤 |
西红柿 |
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15 |
汤类 |
鸡丝平菇汤 |
鸡脯肉 |
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10 |
| 鸡蛋 |
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10 |
平菇 |
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15 |
| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
| 调味品 |
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调味品 |
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| 蛋白质：33 脂肪：33 碳水化合物：129 热量：895 |
蛋白质：35 脂肪：34 碳水化合物：130 热量：895 |
| 周二 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
周五 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
| 主荤 |
香嫩排条 |
香嫩排条 |
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80 |
花式饭 |
咸肉菜饭 |
咸肉 |
15 |
30 |
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青菜 |
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100 |
| 次荤 |
油三角塞肉 |
油三角塞肉 |
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50 |
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| 小荤 |
肉米粉丝 |
肉米 |
|
25 |
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| 粉丝 |
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80 |
次荤 |
蒸馋嘴鸭 |
馋嘴鸭 |
|
80 |
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蔬菜 |
榨菜绿豆芽 |
绿豆芽 |
|
80 |
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榨菜 |
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20 |
| 蔬菜 |
炒杭白菜 |
杭白菜 |
|
120 |
汤类 |
小排黄豆汤 |
小排 |
|
10 |
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黄豆 |
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20 |
| 汤类 |
咸菜粉皮汤 |
咸菜 |
|
10 |
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| 粉皮 |
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15 |
主食 |
米饭 |
大米 |
|
150 |
| 主食 |
米饭 |
大米 |
|
125 |
调味品 |
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| 调味品 |
|
蛋白质：33 脂肪：32 碳水化合物：128 热量：870 |
| 蛋白质：34 脂肪：33 碳水化合物：130 热量：905 |
合计 |
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| 合计 |
|
水果 |
香蕉 |
150 |
克 |
| 周三 |
菜类 |
菜单 |
菜名 |
编号 |
克 |
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| 主荤 |
水笋烧肉 |
夹心肉 |
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80 |
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| 水笋 |
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30 |
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| 次荤 |
素火肠X1 |
素火肠 |
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40 |
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| 小荤 |
番茄炒蛋 |
鸡蛋 |
|
40 |
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| 西红柿 |
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70 |
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| 蔬菜 |
面筋元菜 |
油面筋 |
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10 |
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| 卷心菜 |
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110 |
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| 汤类 |
萝卜骨头汤 |
白萝卜 |
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15 |
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| 汤骨 |
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10 |
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| 主食 |
米饭 |
大米 |
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125 |
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| 调味品 |
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| 蛋白质：34 脂肪：35 碳水化合物：131 热量：910 |
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| 合计 |
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